Вкусная запеканка с рисом
Выберите рис длиннозерный, он придаст запеканке легкость и воздушность. Промойте зерна под холодной водой до прозрачности, чтобы избавиться от лишнего крахмала. Отварите рис до полуготовности, а затем охладите, чтобы он не слипся в процессе запекания. Добавьте к рису нежный творог…