Отбивная в духовке
Чтобы получить сочную отбивную, запеченную в духовке, выбирайте мясо с небольшим количеством жира, например, свиную корейку или куриную грудку. Перед приготовлением замаринуйте мясо в смеси оливкового масла, чеснока, лимонного сока и любимых приправ. Такой маринад придаст дополнительный вкус и улучшит…