Как готовить шашлык на природе
При выборе мяса для шашлыка остановитесь на свинине. Это мясо хорошо подходит для маринования и, как правило, получается мягким и сочным. Перед приготовлением замаринуйте куски мяса на 4-6 часов, добавив лук, специи и немного уксуса. Это придаст готовому блюду насыщенный…