Мясо по Молдавски

Мясо по Молдавски

Готовится это блюдо из говяжьей вырезки. Если раньше у вас возникали проблемы с приготовлением сочного мяса, то по этому рецепту кулинарный результат вас точно не разочарует! Мясо точно получится румяным, мягким, сочным! Мясо по-молдавски станет отменной закуской для фуршетного стола, да и просто для семейной трапезы подойдет идеально! Список продуктов: — 300 г вырезки (лучше брать говяжью); — 350 мл растительного масла; — 6 зубчиков чеснока; — петрушка, гвоздика, пряности – берутся по вкусу. Способ приготовления: 1. Промойте говяжью вырезку, порежьте порционными ломтиками – толщина каждого должна быть не более…

Подробнее

Закуска из сыра и куриного паштета

Закуска из сыра и куриного паштета

Такая сырная закуска готовится достаточно быстро, особенно если отварить для нее морковку заранее. Но при этом получается она вкусной, а какой аромат! И что немаловажно – на вид аппетитной! Гостям сразу же захочется отведать предложенное вами угощение, на готовку которого вы затратили минимум ингредиентов, времени, сил! Список продуктов: — триста грамм сыра; — сто грамм паштета куриного; — два помидора; — по одной морковке, луковичке; — пучок укропа; — майонез, горчица, пряности – берется по вкусу. Способ приготовления: 1. Очистите репчатый лук, промойте, мелко нашинкуйте. Промойте морковку, отварите (сделайте это…

Подробнее

Сыро-вяленая колбаса натуральная

Сыро-вяленая колбаса натуральная

Сыро-вяленая колбаса натуральная Это не магазинный суррогат, где не известно, что намешано. Это готовится быстро, очень просто, совсем не дорого, и самое главное очень вкусно! В данном рецепте не обязательно использовать кишки. По сложности приготовления, данный вид колбас изготовить не сложнее домашних пельменей. Способ приготовления: Готовим смесь на 1,5 кг мяса: • соль — 60 г, • перец — 2 г, • сахар — 15 г, • сода — 3 г, • кориандр — 15 г. Главное – достаточно точно соблюдать положенное количество соли и кориандра. Нарезанные куски мяса со…

Подробнее